Bewusst leben

Wie viel Protein brauchst du pro Tag? Bedarf berechnen, Funktionen und natürliche Proteinquellen

Wie viel Protein brauchst du wirklich? Erfahre, wie du deinen persönlichen Proteinbedarf berechnest, welche Lebensmittel gute Proteinquellen sind und wie du deinen Tagesbedarf einfach decken kannst.

Proteinpulver sinnvoll nutzen: Wann es hilft und worauf du achten solltest

Wann ist Proteinpulver sinnvoll? Erfahre, wie viel Protein du brauchst, welche Proteinquelle zu dir passt und worauf du bei Zutaten, Qualität und Dosierung achten solltest.

Herzhafte Snacklust verstehen: Warum Chips & Co. so reizvoll sind

Warum greifen wir bei Chips & Co. oft häufiger zu als geplant? Erfahre, welche Rolle Salz, Fett, Würze und Gewohnheiten spielen und wie sich herzhafte Snackmomente bewusster gestalten lassen.

Süßhunger verstehen: Warum wir Süßes lieben und was mehr Balance bringt

Warum greifen wir manchmal häufiger zu Süßem als geplant? Erfahre, welche Rolle Geschmack, Gewohnheiten und Süßstoffe spielen und was mehr Balance in den Alltag bringt.

Ausgewogene Ernährung einfach erklärt: Mehr Vielfalt auf dem Teller

Ausgewogen essen muss nicht kompliziert sein. Erfahre, wie das Tellermodell als einfache Orientierung helfen kann, herzhafte Mahlzeiten und süße Frühstücksideen ausgewogen zusammenzustellen.

Weizenmehl ersetzen

Glutenfrei leben ist schwer? Stimmt gar nicht! Das Magazin vom Achterhof zeigt dir ideale Möglichkeiten, wie du Weizenmehl ersetzen kannst!

Getrocknete Datteln

Weich und honigsüß - so müssen getrocknete Datteln sein. In diesem Beitrag zeigen wir dir, wie vielseitig die leckere Frucht ist.

Blutwurz ansetzen

Blutwurz ist eine altbekannte Würz- und Heilpflanze und eignet sich besonders für die Herstellung von potenten Tinkturen oder unverwechselbaren Likören.

Was ist Bulgur ?

In diesem Artikel erfährst du alles, was du über Bulgur wissen musst - von der Zubereitung, bis hin zu seinen Nährwerten und seinem Unterschied zum Couscous.